La loi EGalim, adoptée en France en 2018, vise à rééquilibrer les relations commerciales dans le secteur alimentaire. Ses principaux axes sont :
- Renégociation des prix pour garantir des revenus plus justes aux agriculteurs.
- Encadrement des promotions pour préserver la qualité des produits.
- Renforcement de la transparence dans les relations commerciales.
- Promotion de l’agriculture biologique.
- Sensibilisation à une alimentation saine et durable.
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Intervenant :
- Louis Sibille, co-fondateur de NONA
- Ouri Traoré, Restauration CAHPPService Restauration CAHPP
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